Pwodwi Deskripsyon
Fòmil chimik:Na4P2O7
Pwa molekilè: 265.90
Einecs:231-767-1
Estanda egzekite:GB25557-2010/FCC
Estanda Inyon Ewopeyen:E450 (iii)
Nimewo CAS: 7722-88-5
Aplikasyon
Aplikasyon:
Tetrasodium Pyrophosphate se tipikman ajoute nan matyè premyè nan sosis pwason nan fòm lan nan yon poud sèk. Lè sa a, poud lan brase oswa melanje respire nan melanj la anvan ou kontinye ak etap pwosesis ki vin apre yo. Metòd espesifik adisyon ka ajiste ki baze sou pwosesis pwodiksyon an ak kondisyon fòmil yo.
Efè:
Retansyon Dlo: Tetrasodium Pyrophosphate amelyore kapasite dlo-sosis pwason nan kominike avèk pwoteyin epi fòme yon estrikti koloidal ki estab, ki ede kenbe imidite ak kenbe sosis la juicy.
Amelyorasyon teksti: Li amelyore tandrès ak bouch sosis pwason, fè li pi agreyab pou manje.
Prevansyon oksidasyon grès: Tetrasodium Pyrophosphate gen pwopriyete antioksidan ki anpeche oksidasyon grès nan sosis pwason, kenbe koulè li yo ak gou.
Anpèchman kwasans mikwòb: Kòm yon konsèvasyon, li inibit kwasans lan nan mikwo-òganis, kidonk pwolonje lavi etajè a nan sosis pwason.
Pwodwi Deskripsyon
|
Atik |
Endèks |
|
Esè, ω |
96.5%~100.5% |
|
Total Fosfat (tankou P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH (10g/L solisyon) |
9.9~10.7 |
|
Dlo Insoluble, w/% Max. |
Mwens pase oswa egal a 0.02% |
|
Asenik, mg/kg |
Mwens pase oswa egal a 1 |
|
Metal lou (tankou Pb) mg / kg |
Mwens pase oswa egal a 10 |
|
F, mg/kg |
Mwens pase oswa egal a 10 |
|
Plon (Pb), mg/kg |
Mwens pase oswa egal a 1 |
|
Kadmyòm (Cd) mg / kg |
Mwens pase oswa egal a 1 |
|
Mèki, mg/kg |
Mwens pase oswa egal a 1 |
|
Pèt sou siye |
Mwens pase oswa egal a 0.5% |
Anbalaj & Depo
Nan 25kg / sak. Depo epi sele nan yon zòn ki genyen lonbraj, sèk, ak byen -ayere lwen pwodwi chimik toksik ak danjere.
Pake
Baj popilè: tetrasodium pyrophosphate(tspp) pi bon lavant kòm retansyon dlo nan sosis pwason, Lachin tetrasodium pyrophosphate (tspp) pi bon lavant kòm retansyon dlo nan founisè sosis pwason, faktori
