Pi bon SHMP 10124-56-8 pou bon gou salami sèk

Pi bon SHMP 10124-56-8 pou bon gou salami sèk

Sodyòm hexametaphosphate (SHMP) yo itilize nan salami sèk pou amelyore solubility pwoteyin ak emulsifikasyon grès, asire yon teksti inifòm ak aparans. Li amelyore retansyon dlo, diminye pèt imidite pandan seche ak anpeche sifas redi. SHMP tou chelate iyon metal, minimize oksidasyon lipid pou prezève koulè ak anpeche ransid, pandan y ap ajisteman pH modere li yo optimize fonksyonalite pwoteyin pou yon teksti ki pi fèm. Anplis de sa, li sipòte geri ki konsistan ak devlopman gou, amelyore kalite pwodwi ak estabilite etajè.
Voye rechèch
Dekri teren
Karakteristik teknik
Pwodwi Deskripsyon

Fòmil chimik: (NaPO3)6

Pwa molekilè: 611.82

Einecs:272-808-3

Estanda egzekite:GB 1890-2005/CC,HG/T 2519-2007

Kòd HS:28353910

Nimewo CAS: 10124-56-8

Karakteristik

 

Aparans:Blan, poud cristalline oswa granules vèr.

Solibilite:Trè idrosolubl nan dlo, fòme yon solisyon klè.

pH:Solisyon ake yo se yon ti kras alkalin, anjeneral alantou 6.0–8.0 depann sou konsantrasyon.

Igroskopisite:fòtman igroskopik; absòbe imidite nan lè a.

 

Aplikasyon

 

Amelyore solubilite pwoteyin ak emulsifikasyon
SHMP amelyore solubility nan pwoteyin vyann, patikilyèman myosin, fasilite pi bon lyezon grès-pwoteyin. Sa a asire yon distribisyon inifòm nan grès nan tout matris la salami, ki mennen nan yon teksti ki konsistan ak aparans.

pH la te ajiste pou optimize pèfòmans pwosesis la
SHMP ogmante yon ti kras pH melanj vyann lan, ki:

Amelyore kapasite retansyon dlo.

Amelyore fonksyonalite pwoteyin.

Kreye yon teksti ki pi fèm apwopriye pou salami sèk.

Amelyore retansyon dlo
Pa lye ak dlo ak pwoteyin, SHMP diminye pèt dlo pandan pwosesis siye a. Sa a pa sèlman amelyore sede pwodwi, men tou asire yon pousantaj siye plis inifòm, anpeche sifas redi (ka redi).

Anpeche oksidasyon grès ak estabilizasyon koulè
SHMP chelate iyon metal tankou fè ak kwiv, ki katalize oksidasyon lipid. Sa a diminye ransid epi li ede kenbe koulè wouj-woz vle nan salami.

aksyon anti-bakteri
SHMP montre efè antimikwòb modere lè li mare dlo epi fè li mwens disponib pou kwasans mikwòb. Pandan ke li pa yon konsèvasyon prensipal, li konplete lòt metòd prezèvasyon.

 

Pwodwi Paramèt

Atik

Endèks

Total Fosfat (tankou P2O5)

68.0%

Fosfat inaktif (tankou P2O5)

7.5% MAX

Dlo Insoluble

0.02% MAX

Valè pH (10g/L solisyon)

5.8-6.5

Fe, mg/kg

Mwens pase oswa egal a 90

Metal lou (tankou Pb) mg / kg

Mwens pase oswa egal a 10

F, mg/kg

Mwens pase oswa egal a 0.001

Kòm, mg / kg

Mwens pase oswa egal a 1

P, mg/kg

Mwens pase oswa egal a 1

Cd, mg/kg

Mwens pase oswa egal a 1

Hg, mg/kg

Mwens pase oswa egal a 1

 

Anbalaj & Depo

 

Nan 25kg / sak. Depo ak sele nan yon zòn ki genyen lonbraj, sèk, ak byen vantile lwen pwodwi chimik toksik ak danjere.

 

Sètifikasyon

 

● Kosher/Hal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificated
● Pa gen MOQ, Plis Opòtinite, bay echantiyon pou tès
● Pwodwi Customized pake
● Melanje chajman.

1

 

Faktori & Depo nou an

 

 
 
Faktori nou yo ak ekipman

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
aparans faktori nou an
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depo

 

FAQ

 

 

K: Èske mwen ka jwenn COA, TDS ak MSDS ou a?
A: Asire w! Kontakte nou sales@hombochem.com oswa manadjè lavant lan.


K: Èske ou ka fè pake a Customized?
A: Wi. Pake pwodwi poud se 25kg / sak / katon.


K: Èske mwen ka jwenn echantiyon gratis la?
A: Wi, echantiyon ka gratis anba a 500g.


K: Kouman sou atik peman yo?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T elatriye.


K: Èske mwen ka vizite faktori ou a?
A: Asire w! Byenveni ou vizite faktori nou yo ak sant D & R nenpòt lè.


K: Èske ou ka sipòte nou nan aplikasyon yo?
A: Wi.Se plezi nou!

 

 

 

 

 

Baj popilè: pi bon shmp 10124-56-8 pou bon gou salami sèk, Lachin pi bon shmp 10124-56-8 pou bon gou salami sèk Swèd, faktori