Pran ou konprann aditif manje ki nan pwodwi akwatik ----Fosfat Manje

kò imen. Manje natirèl ak fosfat manje kontribye nan sous prensipal fosfò imen yo. Fosfat manje se yon engredyan natirèl yo jwenn nan prèske tout manje. Paske fosfat ka amelyore oswa bay manje yon seri de pwopriyete ekselan, li te kòmanse itilize nan pwosesis manje osi bonè ke plis pase yon santèn ane de sa, e li te lajman itilize apre ane 1970 yo.

Fosfat se youn nan aditif manje ki pi lajman itilize. Kòm yon engredyan manje enpòtan ak aditif fonksyonèl, li se lajman ki itilize nan pwosesis la nan pwodwi akwatik.

Kòm aditif manje, fosfat manje yo itilize nan pwodwi akwatik pou fonksyone kòm yon retansyon dlo, regilatè asid, estabilize, ajan anti-aglomerasyon, koagulan, ajan ledven ak sou sa. Fonksyon prensipal yo nan pwodwi akwatik (espesyalman nan frizè pwodwi akwatik) se jan sa a:

Efektivman amelyore kapasite dlo kenbe fwidmè deglase, fè ji vyann lan pi rich, diminye pèt dlo ak eleman nitritif;