Food Grade Ssl Sodyòm Stearoyl Lactylate CAS 25383-99-7 nan pwosesis vyann E481

Food Grade Ssl Sodyòm Stearoyl Lactylate CAS 25383-99-7 nan pwosesis vyann E481

Nan pwosesis vyann, SSL sèvi kòm yon emulsifyan. Pwodwi vyann tankou sosis ak frankfurters gen tou de grès ak dlo. Grès la ka separe ak dlo a pandan pwosesis oswa depo, ki mennen nan yon teksti unappetizing ak redwi bon jan kalite pwodwi.
Voye rechèch
Dekri teren
Karakteristik teknik
Pwodwi Deskripsyon

Nimewo Cas:25383-99-7

Kòd HS:2932999099

Einecs:246-929-7

Nimewo E: E481

Karakteristik

 

SSL gen yon pati idrofil (dlo - renmen) ak yon pati idrofob (grès - renmen) nan estrikti li yo. Sa a pèmèt li antoure patikil grès ak anpeche yo coalescing.Nan pwodiksyon sosis, li ede yo fòme yon emulsyon ki estab kote grès yo gaye respire nan tout matris la vyann. Sa a rezilta nan yon teksti ki pi konsistan ak aparans nan sosis la, anpeche fòmasyon nan gwo pòch grès oswa yon bouch gra.

 

 

Aplikasyon

 

Amelyorasyon teksti

 

SSL ka amelyore teksti pwodwi vyann yo. Li reyaji ak pwoteyin vyann, tankou myosin ak aktin. Lè w fè sa, li ka amelyore lyezon nan patikil vyann ansanm. Nan vyann trete, sa a mennen nan yon teksti plis limenm ak fèm. Pou egzanp, nan pwodwi vyann restriktire, kote pi piti moso vyann yo mare ansanm pou fòme yon pwodwi ki pi gwo (tankou yon janbon fòme), SSL ede kreye yon lyen pi fò ant moso vyann yo. Li ede tou diminye severite kèk koupe vyann. Lè yo ajoute nan pwodwi vyann tè, li ka fè vyann lan pi sansib ak juicy, paske li ede kenbe imidite pandan kwit manje.

 

Dlo - Kapasite obligatwa

 

Youn nan karakteristik kle yo nan SSL nan pwosesis vyann se dlo - kapasite obligatwa li yo. Li ka mare nan molekil dlo epi kenbe yo nan pwodwi vyann lan. Sa a se espesyalman enpòtan nan pwodwi kote pèt dlo ka mennen nan kontraksyon ak yon teksti sèk. Nan vyann kwit, SSL ede kenbe juiciness nan pwodwi a. Pou egzanp, nan yon pwodwi poul griye, adisyon a nan SSL ka diminye kantite dlo ki pèdi pandan pwosesis la pou kwit manje, sa ki lakòz yon pwodwi final ki pi imid ak gou. Li ede tou nan amelyore rannman an nan pwodwi vyann, kòm mwens dlo pèdi pandan pwosesis ak kwit manje.

 

Antioksidan ak etajè - Ekstansyon lavi

 

SSL ka gen pwopriyete antioksidan nan pwosesis vyann. Li ka ede ralanti oksidasyon grès nan vyann lan. Oksidasyon nan grès ka mennen nan ransid, ki bay yon gou koupe ak diminye etajè a - lavi nan pwodwi a. Pa anpeche oksidasyon grès, SSL ka pwolonje lavi etajè pwodwi vyann yo. Anplis de sa, fonksyon emulsifyan li yo ak dlo - obligatwa tou kontribye nan estabilite pwodwi. Yon pwodwi vyann ki byen emulsifye ak idrate gen mwens chans gate byen vit. Pou egzanp, nan vakyòm - pake vyann geri, SSL ka ede kenbe bon jan kalite a nan pwodwi a pou yon peryòd ki pi long, diminye kwasans lan nan gate - sa ki lakòz mikwo-òganis ak devlopman nan koupe - gou.

 

Pwodwi Paramèt

Atik

Endèks

Valè asid (mgKOH/g) 50-130
Valè Ester (mgKOH/g) 125-190
Total asid laktik (%) 15-40
Kontni sodyòm (%) 1.0-5.2
Kontni kalsyòm (%) 1.0-5.2
Pb/(mg/kg) Mwens pase oswa egal a 2.0

 

 

Anbalaj & Depo

 

25 kg/sak oswa 25 kg/CTN oswa 25 kg/tanbou 200 kg/tanbou Customized selon demann.

 

Sètifikasyon

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Pa gen MOQ, Plis Opòtinite, bay echantiyon pou tès
● Pwodwi Customized pake
● Melanje chajman.

1

 

Faktori & Depo nou an

 

 
 
Faktori nou yo ak ekipman

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
aparans faktori nou an
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depo

 

FAQ

 

 

K: Èske mwen ka jwenn COA, TDS ak MSDS ou a?
A: Asire w! Kontakte nou sales@hombochem.com oswa manadjè lavant lan.


K: Èske ou ka fè pake a Customized?
A: Wi. Pake pwodwi poud se 25kg / sak / katon.


K: Èske mwen ka jwenn echantiyon gratis la?
A: Wi, echantiyon ka gratis anba a 500g.


K: Kouman sou atik peman yo?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T elatriye.


K: Èske mwen ka vizite faktori ou a?
A: Asire w! Byenveni ou vizite faktori nou yo ak sant D & R nenpòt lè.


K: Èske ou ka sipòte nou nan aplikasyon yo?
A: Wi.Se plezi nou!

 

 

 

 

 

Baj popilè: manje klas ssl sodyòm stearoyl lactylate cas 25383-99-7 nan pwosesis vyann e481, Lachin manje klas ssl sodyòm stearoyl lactylate cas 25383-99-7 nan pwosesis vyann e481 founisè, faktori